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拡大表示	則武家うどん　半生うどん18人前(つゆ付き) メーカー: 名古屋職業開拓校 型番: 008 価格: 3,400円 (本体 3,148円、税 252円) 購入数: 個 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら

内容量　３００ｇ（１袋３人前）×６袋
　　　　　　　つゆ×１８袋

賞味期限　常温で製造日より４５日です。

製造元　　なごや職業開拓校　則武家うどん
　　　　　　(障害者雇用促進法に基づいた「能力開発施設」)

直営店舗もございます。
是非お越しください。

「則武家うどん」
名古屋市西区則武新町2‐24‐14
052－582-6006
11:00-14:00
定休日：土曜・日曜・祝祭日

おいしいうどんの茹で方

お湯を完全に沸騰させてからうどんを鍋に入れます。

※ お湯の量はうどんの重さの１０倍（３００グラムの場合は３リットル)
鍋が小さい場合はお湯の量に合わせてうどんを加減してください。
うどんが浮き上がってきたら、端で静かにほぐしてください。
鍋のお湯が吹きこぼれない程度の火加減にします。

　　うどんを茹でる時は、お湯の温度を上げ下げしない方がよいので
差し水はしません。

【冷やしうどん・ざるうどんの場合】
できるだけ冷たい水で、やさしく水洗いしてください。

【釜揚げうどんの場合】
少し早めに鍋から出して、水洗いせずに器に盛ります。

茹で時間の参考例
・釜揚げうどん：茹で時間１０分　水洗い無し

・ ざるうどん ：茹で時間１５分　水洗い有り

・ かけうどん ：茹で時間１２分　水洗い有り

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