■ 商品説明
半生うどん つゆ付き
■ 商品仕様
製品名 | 則武家うどん 18人前 つゆ付き |
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型番 | 008 |
メーカー | 名古屋職業開拓校 |
内容量 300g(1袋3人前)×6袋 賞味期限 常温で製造日より45日です。 製造元 なごや職業開拓校 則武家うどん 直営店舗もございます。 「則武家うどん」
つゆ×18袋
(障害者雇用促進法に基づいた「能力開発施設」)
是非お越しください。
名古屋市西区則武新町2‐24‐14
052-582-6006
11:00-14:00
定休日:土曜・日曜・祝祭日
おいしいうどんの茹で方
お湯を完全に沸騰させてからうどんを鍋に入れます。
※ お湯の量はうどんの重さの10倍(300グラムの場合は3リットル)
鍋が小さい場合はお湯の量に合わせてうどんを加減してください。
うどんが浮き上がってきたら、端で静かにほぐしてください。
鍋のお湯が吹きこぼれない程度の火加減にします。
うどんを茹でる時は、お湯の温度を上げ下げしない方がよいので
差し水はしません。
【冷やしうどん・ざるうどんの場合】
できるだけ冷たい水で、やさしく水洗いしてください。
【釜揚げうどんの場合】
少し早めに鍋から出して、水洗いせずに器に盛ります。
茹で時間の参考例
・釜揚げうどん:茹で時間10分 水洗い無し
・ ざるうどん :茹で時間15分 水洗い有り
・ かけうどん :茹で時間12分 水洗い有り